蘭花蚌-200克/包,94海鮮

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商品編號:8G110-A20

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蘭花蚌-200克/包

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商品詳情


✔純淨海域生長,口感爽脆鮮甜

✔營養豐富、含多種礦物質、維生素、胺基酸與蛋白質

✔可搭配沙拉、涼拌、快炒等料理方式

 

【蘭花蚌小知識】

蘭花蚌是種雙殼貝類,原產於加拿大紐芬蘭以北的冰冷海域,因其外型展開後如一朵蘭花而得名。

蘭花蚌與北極貝都是同一種貝,只是部位不同。

北寄貝煮熟後呈現的是漂亮的玫瑰紅(另有橘色及黃色兩種),而蘭花蚌的顏色比較偏橘紅色。

營養豐富,含有多種礦物質和維生素,還有蛋白質和多種胺基酸。

 

【蘭花蚌小廚房】

蘭花蚌可以做沙拉,涼拌,快炒等料理方式。

推薦一個簡單的開胃菜做法☟:

辣炒蘭花蚌

蘭花蚌 1包
蘆筍 適量
辣椒醬 2大匙
九層塔 少許
魚露 1茶匙
蠔油 1/2茶匙
醬油 1茶匙
1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
  • 1.將蘭花蚌過油備用
  • 2.蘆筍切段後,丟入300cc的滾水,加入1茶匙糖,汆燙後備用。
  • 4.熱鍋,加入少許油將炒辣椒醬爆香後,加入蘭花蚌與蘆筍及魚露、蠔油、醬油、糖、胡椒粉
  • 5.用大火快炒約1分鐘,再放入九層塔起鍋盛盤,即可美味上桌

香辣好滋味,配上一碗白飯,超下飯超過癮!


【產品規格】
品名:      蘭花蚌

規格:      200克/包

內容物:  蘭花蚌、水

產地:      加拿大

包裝:      台灣

 

運送方式:低溫冷凍宅配
保存期限:標示於包裝
保存條件:-18°C以下冷凍保存
一般冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考,一切以實物為主

▲本產品含有貝類,不適合過敏體質者使用。


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