野生鳳螺(10顆/包-30/50)

【鳳螺小知識】

有「盤中明珠」的美譽，肉厚飽滿Q彈，口感爽脆鮮甜、有嚼勁。

富含蛋白質、維生素E、鈣、鈉、鉀等營養，屬於熱量低的食物，

台灣熱炒店必點菜色「美味鳳螺」，在家也能輕鬆享用過癮滿足！

【鳳螺小廚房】

熱炒料理必備！清蒸涼拌炭烤也OK！

以下推薦兩個經典吃法（烹調時間依據鳳螺大小/數量、火侯不同有所調整）：
 

❶ 涼拌鳳螺

     搭配食材：鳳螺、蔥薑、米酒、蠔油、九層塔

     作法：

     ✔鳳螺用水燙五分鐘（可加米酒及薑片）

     ✔將螺肉取出，泡冰水刷洗乾淨，擦乾

     ✔拌調味料（素蠔油、糖、香油）

     ✔最後加上燙過的九層塔即可

❷ 胡椒鳳螺

     搭配食材：鳳螺、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、鹽

     ✔鳳螺用水川燙後，加水放入米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉與鹽巴

     ✔大火煮滾後，開中火，煮至收乾即可

品名：印度鳳螺
規格：10顆/包 (30/50)
產地：印度

運送方式：低溫冷凍宅配
保存期限：標示於包裝
保存條件：-18°C以下冷凍保存
一般冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考，一切以實物為主

▲本產品含有貝類，不適合過敏體質者使用。