日本有卵帆立貝-特大2L(1KG/包)

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售價$590

✔來自北海道的純淨海域生長

✔急速冷凍,鎖住帆立貝的鮮甜味與精華

✔肥美飽滿,極致鮮甜無法擋!

【日本有卵帆立貝小知識】

 

各大日式料理餐廳御用,各大五星飯店Buffet指定

來自北海道的純淨海域,海參、鮑魚齊名,並列爲海味中的三大珍品

海水冰寒經強烈的海流衝擊形成得天獨厚環境,是世界公認品質極佳產地

捕撈後經專業加工處理,將卵連同貝柱肉取下後急速冷凍,鎖住鮮甜與精華

吃得到鮮甜干貝、爽脆裙邊、柔軟貝卵,一次滿足三種不同的口感!在家就能享受北海道的純淨鮮甜海味。

 

 【帆立貝小廚房】

 

常見料理方式:可碳烤、火鍋、奶油香煎、熱炒都適合!

推薦一個超簡單料理☟:

1. 將要吃的量放在塑膠袋,用隔水退冰的方式解凍(確保不會縮水)

2. 熱鍋放入一點奶油,將帆立貝下鍋,煎至兩面呈現焦黃

3. 大蒜切成蒜末,丟下去攪拌一下後就可裝盤

4. 裝盤後撒點胡椒鹽、黑胡椒即可上桌

超香、超好吃,誰能拒絕如此的美味呢?

科普小知識:為何有帆立貝有紅/白之分?

紅、白都是帆立貝的卵,橘紅色是母,白色是公的

公扇貝肉質吃起來比較甜和細膩,而母扇貝肉質吃起來比較肥美醇厚

小編覺得不管公母,都一樣很好吃喔~

品名:北海道有卵帆立貝2L
規格:1KG/包
產地:日本

運送方式:低溫冷凍宅配
保存期限:標示於包裝
保存條件:-18°C以下冷凍保存
一般冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考,一切以實物為主

▲本產品含有貝類,不適合過敏體質者使用。