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【特選秋刀魚小知識】
又稱竹刀魚,由於其體形修長如刀,生產季節在秋天,故名秋刀魚。
秋刀魚含有豐富的DHA、EPA、不飽和脂肪酸OMEGA-3等營養素,
營養價值極高,魚肉細緻香甜,無土味,CP值高又營養,更是中秋烤肉必備的經典食材!
【特選秋刀魚小廚房】
Q:如何用烤箱烤出美味的鹽烤秋刀魚呢?
❶ 秋刀魚洗淨後擦乾,兩面均勻塗抹鹽巴。
❷ 烤盤上鋪上鋁箔紙,放入調味好的秋刀魚,上層再以鋁箔紙蓋上。
❸ 放入烤箱烘烤10分鐘後,將上層鋁箔紙拿掉續烤5-7分
(依據不同烤箱溫度、功率,烘烤時間也有所不同,再行斟酌調整)
❹ 擠上新鮮檸檬汁搭配,口感更加豐富,美味的鹽烤秋刀魚就完成囉!
品名:秋刀魚
規格:350克/包 (3P)
產地:台灣
運送方式:低溫冷凍宅配
保存期限:標示於包裝
保存條件:-18°C以下冷凍保存
一般冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考,一切以實物為主
▲本產品含有魚類,不適合過敏體質者使用。