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東港黑鮪魚(每塊不定重)

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售價$1,800

※每塊不定重,價格歡迎私訊詢問

✓黑鮪魚全身都是寶,盛產季節為每年4-6月

✓含豐富鐵質,魚肉富含EPA、DHA、核酸和多種維生素等營養

✓日本人視為海鮮極品「TORO」,肉質鮮美甘甜、頂級享受

✓每塊真空急速冷凍,可切生魚片

庫存不足

※黑鮪魚每塊不定重!!價格歡迎私訊詢問

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【嚴選部位】

 

❑上三角  2500元/公斤

❑上腹肉  2200元/公斤

❑中腹肉  2000元/公斤

❑下腹肉  1800元/公斤

 

【黑鮪魚小知識】

每年4-6月,洄游性的黑鮪魚在台灣南端的巴士海峽海域準備產卵,此時正是黑鮪魚最肥美的時候;屏東縣的東港是台灣黑鮪魚主要捕獲地,被稱為黑鮪魚的故鄉。也陸續出現黑鮪魚豐收畫面。黑鮪魚由於在海中運動量大,肉質結實鮮美,營養豐富,被視為生魚片中的極品,具有高經濟價值。


黑鮪魚全身都是寶,肚子的魚肉是生魚片的極品,媲美冰淇淋入口即化。黑鮪魚瞬間游速高達時速160公里,驚人的爆發力使體內密佈的微血管變成紅肉,血液含有豐富的鐵質,魚肉富含EPA、DHA、核酸和多種維生素等營養成分,日本人視為海鮮極品「TORO」,肉質鮮美甘甜,黑鮪魚又和櫻花蝦、油魚子被稱為「東港三寶」。

品名:東港黑鮪魚
規格:上三角/上腹肉/中腹肉/下腹肉
產地:台灣

運送方式:低溫冷凍宅配
保存期限:標示於包裝
保存條件:-18°C以下冷凍保存
一般冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考,一切以實物為主

▲本產品含魚類及其製品,不適合過敏體質者使用。