東港黑鮪魚(每塊不定重)

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【嚴選部位】

❑上三角  2500元/公斤

❑上腹肉  2200元/公斤

❑中腹肉  2000元/公斤

❑下腹肉  1800元/公斤

【黑鮪魚小知識】

每年4-6月，洄游性的黑鮪魚在台灣南端的巴士海峽海域準備產卵，此時正是黑鮪魚最肥美的時候；屏東縣的東港是台灣黑鮪魚主要捕獲地，被稱為黑鮪魚的故鄉。也陸續出現黑鮪魚豐收畫面。黑鮪魚由於在海中運動量大，肉質結實鮮美，營養豐富，被視為生魚片中的極品，具有高經濟價值。

黑鮪魚全身都是寶，肚子的魚肉是生魚片的極品，媲美冰淇淋入口即化。黑鮪魚瞬間游速高達時速160公里，驚人的爆發力使體內密佈的微血管變成紅肉，血液含有豐富的鐵質，魚肉富含EPA、DHA、核酸和多種維生素等營養成分，日本人視為海鮮極品「TORO」，肉質鮮美甘甜，黑鮪魚又和櫻花蝦、油魚子被稱為「東港三寶」。

品名：東港黑鮪魚
規格：上三角/上腹肉/中腹肉/下腹肉
產地：台灣

運送方式：低溫冷凍宅配
保存期限：標示於包裝
保存條件：-18°C以下冷凍保存
一般冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考，一切以實物為主

▲本產品含魚類及其製品，不適合過敏體質者使用。