白蝦規格如何分辨？ 16/20、40/50是什麼呢？
蝦在台灣是非常常見的食材，台灣人對於牠相當喜愛，是料理必備的常客
但很多消費者會疑問，購買蝦子時會看到後面有標示數字 16/20、40/50 指的又是什麼呢？
➥ 答案是： 每1kg裡面蝦子的尾數，而不是指一盒裡有幾隻蝦哦！
舉個例子 白蝦 40/50 表示1kg裡面約有40~50尾左右，實際換算每尾大約是22.2g左右
標示的數字越大代表蝦子體型越小，反之數字越小代表蝦子體型越大
那有人會疑惑 為什麼數字越小價格越貴呢？
因為比較大隻的蝦需要花比較多時間和成本去養殖，因此價格就會較貴
你學會了嗎？~~~ 下次購買時就不會再搞混囉
94海鮮嚴選多款新鮮好吃的生白蝦 現在就馬上去選購吧！
