商品詳情
✔來自北海道的純淨海域生長
✔急速冷凍,鎖住帆立貝的鮮甜味與精華
✔肥美飽滿,極致鮮甜無法擋!
【日本有卵帆立貝小知識】
各大日式料理餐廳御用,各大五星飯店Buffet指定
來自北海道的純淨海域,海參、鮑魚齊名,並列爲海味中的三大珍品
海水冰寒經強烈的海流衝擊形成得天獨厚環境,是世界公認品質極佳產地
捕撈後經專業加工處理,將卵連同貝柱肉取下後急速冷凍,鎖住鮮甜與精華
吃得到鮮甜干貝、爽脆裙邊、柔軟貝卵,一次滿足三種不同的口感!在家就能享受北海道的純淨鮮甜海味。
【帆立貝小廚房】
常見料理方式:可碳烤、火鍋、奶油香煎、熱炒都適合!
推薦一個超簡單料理☟:
1. 將要吃的量放在塑膠袋,用隔水退冰的方式解凍(確保不會縮水)
2. 熱鍋放入一點奶油,將帆立貝下鍋,煎至兩面呈現焦黃
3. 大蒜切成蒜末,丟下去攪拌一下後就可裝盤
4. 裝盤後撒點胡椒鹽、黑胡椒即可上桌
超香、超好吃,誰能拒絕如此的美味呢?
✎科普小知識:為何有帆立貝有紅/白之分?
紅、白都是帆立貝的卵,橘紅色是母,白色是公的
公扇貝肉質吃起來比較甜和細膩,而母扇貝肉質吃起來比較肥美醇厚
小編覺得不管公母,都一樣很好吃喔~
【產品規格】
品名:北海道有卵帆立貝
規格:2L(16/20)-800G/包
產地:日本
運送方式:低溫冷凍宅配
保存期限:標示於包裝
保存條件:-18°C以下冷凍保存
一般冰箱,冷凍僅約-18°C,建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考,一切以實物為主
▲本產品含有貝類,不適合過敏體質者使用。