商品詳情
√ 貼心去頭，無細刺，老人小孩皆可安心食用
√ 口感簡單優雅，肥美的白肉與優質脂肪達到完美平衡。
√ 品嚐其獨特的風味
【真花魚小知識】
日本漁民在北海道近海抓到的花魚，十之八九是真花魚
真花魚的油脂量雖然比較少一點，但在風味上見長，不僅不會有腥味，還帶有優雅油脂香氣與濃厚的鮮味。
【一夜干小知識】
日本一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式，因為漁產豐富，當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟，再以鹽水浸泡，並在北海道冷風中進行風乾，經過一夜吹乾之後，魚肉本身會變得更紮實，較不會產生魚腥味，正因為只經過一個晚上的風乾，所以此乾燥方式做成的漁產品，稱為一夜干。
(Tips：在冷藏中解凍，或者可以在真空包裝中在流水下解凍。將其從真空包裝中取出，然後用中火將其從體內煎炸（可以使用家中使用的烤架或煎鍋）。大約70%熟的時候，翻過來，大火煮2到3分鐘左右，皮就剛好。*避免重複翻轉烘烤。)
【產品規格】
品名：日本一夜干-真花魚
規格：250-300G/片
產地：日本
運送方式：低溫冷凍宅配
保存期限：標示於包裝
保存條件：-18°C以下冷凍保存
一般冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考，一切以實物為主
▲本產品含有魚類，不適合過敏體質者使用。
