日本一夜干-完熟赤魚 200G/片

來自日本千葉縣的竹葉一夜干，獨有的乾竹葉系列!!!!

竹葉是日本生產的“真竹葉”，且經過專門加工用於烹飪。

只需將其放在常用的烤盤上，上面放上焦黃的魚乾，即可打造出一道色彩繽紛、賞心悅目的略顯奢華的菜餚。 *竹葉請用水清洗竹葉並用布輕輕擦拭後使用。

√ 貼心去頭，無細刺，老人小孩皆可安心食用
√ 長年生長在冰冷海域裡的特有魚種，肉質細膩Q彈，魚油豐富 

【赤魚小知識】

赤魚被日本人視為最珍貴的魚類之一，名字又叫『喜知次魚』，與河豚、鮟鱇並稱日本三大魚! 

Q：什麼是完全成熟的製作方法？

A：增強風味的保濕乾燥*不直接吹乾空氣，從內部濕潤乾燥的方法

【一夜干小知識】

日本一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式，因為漁產豐富，當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟，再以鹽水浸泡，並在北海道冷風中進行風乾，經過一夜吹乾之後，魚肉本身會變得更紮實，較不會產生魚腥味，正因為只經過一個晚上的風乾，所以此乾燥方式做成的漁產品，稱為一夜干。

(Tips：在冷藏中解凍，或者可以在真空包裝中在流水下解凍。將其從真空包裝中取出，然後用中火將其從體內煎炸（可以使用家中使用的烤架或煎鍋）。大約70%熟的時候，翻過來，大火煮2到3分鐘左右，皮就剛好。*避免重複翻轉烘烤。)

【產品規格】

品名：日本一夜干- 完熟赤魚

規格：200G/片

產地：日本

運送方式：低溫冷凍宅配
保存期限：標示於包裝
保存條件：-18°C以下冷凍保存
一般冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早加熱後食用。
☆圖片僅供參考，一切以實物為主

▲本產品含有魚類，不適合過敏體質者使用。