商品詳情
✔來自日本純淨海域，珍貴稀有
✔通過日本海協認證的生食等級，品質保證!
✔碩大飽滿絲絲甘甜，厚嫩綿密濃郁回甘
✔大海的自然鮮甜，熟食退冰即可食用
【日本生食級干貝小知識】
原裝進口的日本干貝，捕撈自日本純淨酷寒海域，
產地新鮮直送，每顆生食等級干貝都通過當地海協認證，品質保證。
急速冷凍緊緊鎖住鮮甜，厚實飽滿的貝柱，絲絲甘甜，軟嫩鮮甜多汁的口感，
是五星級大飯店、頂級日式餐廳必備的食材，老饕客首選!
▋生食級干貝
生長於日本乾淨海域的帆立貝(扇貝)，產季捕撈後去除掉貝殼、生殖腺及消化腺後所取出的圓柱型貝肉，就是最精華的貝柱。
未經乾燥的貝柱就是所謂「生干貝」，又稱「生帶子」、「帆立貝柱」。
加工過程嚴格控管，零污染，因此這樣的干貝可以堪稱為「生食級干貝」。
▋干貝食用小知識
冷凍的生食級干貝退冰過程盡量不要碰到水, 可以採用冷藏解凍的方式, 這樣干貝的鮮甜味才不會流失!
【產品規格】
品名：日本熟干貝
規格：S-500克/包
產地：日本
加工產地 ： 越南
運送方式：低溫冷凍宅配
保存期限：標示於包裝
保存條件：-18°C以下冷凍保存
一般冰箱，冷凍僅約-18°C，建議購買後盡早加熱後食用。
